Benvenuto au CHILL !

Amateurs de cuisine italienne et novices, Plongez dans l’authenticité et la saveur de l’Italie au cœur de Moliets.

Venez découvrir une cuisine italienne typique et traditionnelle, préparée avec passion à l’aide d’ingrédients frais et de qualité.

Le titre de maître restaurateur nous à été attribué grâce à la qualité et l’authenticité de nos plats et produits en 2022 soulignant notre implication dans notre rôle de vous faire plaisir avec des produits bruts et frais travaillés sur place chaque jour avec amour.

Nos Spécialités :

– **Pizzas :** Craquez pour nos pizzas croustillantes, cuites à la perfection, avec notre pâte spéciale moelleuse et aérée à l’intérieur et craquante à l’extérieur Des classiques comme la Margherita, la Napoli aux créations plus audacieuses, il y en a pour tous les goûts !

– **Pâtes :** Dégustez nos pâtes fraîches artisanales chaque jour. Que ce soit des tagliatelles carbonara, des fusilonis au pesto de roquette, chaque plat est une explosion de saveurs.

– **Lasagnes :** Laissez-vous tenter par nos lasagnes généreuses, où les couches de pâtes fondantes se marient à une sauce bolognaise riche et savoureuse. Un incontournable !Ainsi que sa version marinara à base de saumon frais et d’aubergines marinées !

– **Risotto :** Savourez la crème des risottos, préparés avec soin et patience. Du risotto aux champignons au risotto calamari chaque grain de riz est une promesse de délice.

**Salades :** Découvrez nos salades fraîches et savoureuses, parfaites pour une entrée légère ou un plat complet. La salade César, avec ses croûtons croustillants, son poulet grillé et sa sauce crémeuse, est un classique intemporel. Quant à la salade caprese, elle allie la simplicité et la fraîcheur des tomates, de la burrata di buffala et du basilic, le tout arrosé d’un filet d’huile d’olive vierge. Une explosion de saveurs méditerranéennes à chaque bouchée

**Notre Philosophie :**

Au CHILL, nous croyons que la bonne cuisine est synonyme de moments partagés et de convivialité. C’est pourquoi nous mettons un point d’honneur à vous offrir un service chaleureux et une ambiance accueillante, pour que chaque visite soit une expérience mémorable.

**Rejoignez-nous** pour un voyage culinaire inoubliable, où la tradition rencontre la modernité. Buon appetito !

Entièrement rénové par nos soins, venez siroter côté Bar des cocktails et alcools de qualité supérieure. Accompagnez vos verres de délicieuses planches et cassolettes de tapas faites de produits régionaux.. convivialité assurée ! Et confortablement installés dans des canapés, vous pourrez profiter de vos événements sportifs préférés !

Midi et soir, nous proposons également nos fameuses Pizzas. La pâte est faite maison et étalée à la main dans la plus pûre tradition italienne. Vous trouverez les grands classiques de la pizza et aussi certaines aux saveurs plus régionales.. sur place ou à emporter !

Côté Hôtel, nous disposons de 10 chambres doubles, climatisées, avec salle-de-bains individuelle et wifi. Les options suivantes sont disponibles : petit déjeuner, demi-pension ou pension complète. Parking gratuit, possibilité de garer les vélos.