Adresse

1060 route des lacs

40660 Moliets et Mâa

LE CHILL

Hôtel Bar Restaurant Pizzeria

Moliets et Mâa (40)

Horaires

 Ouvert du lundi au vendredi pour le service du midi

 Ouvert du lundi au samedi pour le service du soir

Arrivés a l’Hôtel à partir de 18h

Réserver une
chambre à l’hôtel

C’est avec une grande fierté que notre resturant « LE CHILL » s’est vu décerner le titre de maître resturateur par arrêté préfectoral en date du 18 novembre 2022. Nous devenons ainsi le 7ème des landes à obtenir ce titre.

Le titre de Maître Restaurateur est le seul titre délivré par l’État pour la restauration Française. Ce label, inscrit dans la loi Consommation, s’appuie sur un cahier des charges qui mêle professionnalisme et qualifications du Chef, traçabilité, et saisonnalité des produits.

Nous pouvons  désormais utiliser la dénomination « FAIT MAISON » pour tous nos plats.

 Benvenuto au CHILL !

Amateurs de cuisine italienne et novices, Plongez dans l’authenticité et la saveur de l’Italie au cœur de Moliets.

Venez découvrir une cuisine italienne typique et traditionnelle, préparée avec passion à l’aide d’ingrédients frais et de qualité.

Le titre de maître restaurateur nous à été attribué grâce à la qualité et l’authenticité de nos plats et produits en 2022 soulignant notre implication dans notre rôle de vous faire plaisir avec des produits bruts et frais travaillés sur place chaque jour avec amour.

Nos Spécialités :

– **Pizzas :** Craquez pour nos pizzas croustillantes, cuites à la perfection, avec notre pâte spéciale moelleuse et aérée à l’intérieur et craquante à l’extérieur Des classiques comme la Margherita, la Napoli aux créations plus audacieuses, il y en a pour tous les goûts !

– **Pâtes :** Dégustez nos pâtes fraîches artisanales chaque jour. Que ce soit des tagliatelles carbonara, des fusilonis au pesto de roquette, chaque plat est une explosion de saveurs.

– **Lasagnes :** Laissez-vous tenter par nos lasagnes généreuses, où les couches de pâtes fondantes se marient à une sauce bolognaise riche et savoureuse. Un incontournable !Ainsi que sa version marinara à base de saumon frais et d’aubergines marinées !

– **Risotto :** Savourez la crème des risottos, préparés avec soin et patience. Du risotto aux champignons au risotto calamari chaque grain de riz est une promesse de délice.

**Salades :** Découvrez nos salades fraîches et savoureuses, parfaites pour une entrée légère ou un plat complet. La salade César, avec ses croûtons croustillants, son poulet grillé et sa sauce crémeuse, est un classique intemporel. Quant à la salade caprese, elle allie la simplicité et la fraîcheur des tomates, de la burrata di buffala et du basilic, le tout arrosé d’un filet d’huile d’olive vierge. Une explosion de saveurs méditerranéennes à chaque bouchée

**Notre Philosophie :**

Au CHILL, nous croyons que la bonne cuisine est synonyme de moments partagés et de convivialité. C’est pourquoi nous mettons un point d’honneur à vous offrir un service chaleureux et une ambiance accueillante, pour que chaque visite soit une expérience mémorable.

**Rejoignez-nous** pour un voyage culinaire inoubliable, où la tradition rencontre la modernité. Buon appetito !

façade de restaurant

Bar

Entièrement rénové par nos soins, venez siroter côté Bar des cocktails et alcools de qualité supérieure. Accompagnez vos verres de délicieuses planches et cassolettes de tapas faites de produits régionaux.. convivialité assurée ! Et confortablement installés dans des canapés, vous pourrez profiter de vos événements sportifs préférés !

 

Restaurant

Notre établissement dispose d’une partie dédiée au restaurant, à l’intérieur et en terrasse. Dans notre carte, tout est fait maison ! Nous l’élaborons avec des produits frais et de saison afin que vous vous délectiez de la cuisine de notre chef midi et soir ! Notre truc en plus ? Nous faisons notre propre pain. Le midi – en semaine – savourez notre Menu du Jour à 17.50€ entrée / plat / dessert.

table-restaurant

Pizzeria

Midi et soir, nous proposons également nos fameuses Pizzas. La pâte est faite maison et étalée à la main dans la plus pûre tradition italienne. Vous trouverez les grands classiques de la pizza et aussi certaines aux saveurs plus régionales.. sur place ou à emporter !

Hôtel

Côté Hôtel, nous disposons de 10 chambres doubles, climatisées, avec salle-de-bains individuelle et wifi. Les options suivantes sont disponibles : petit déjeuner, demi-pension ou pension complète. Parking gratuit, possibilité de garer les vélos.

chambre de l'hôtel le chill

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LE CHILL

Hôtel Bar Restaurant Pizzéria

Moliets et Mâa (40)

 

 

Horaires

 Ouvert du lundi au vendredi pour le service du midi

 Ouvert du lundi au samedi pour le service du soir

Arrivés a l’Hôtel à partir de 18h

C’est avec une grande fierté que notre resturant « LE CHILL » s’est vu décerner le titre de maître resturateur par arrêté préfectoral en date du 18 novembre 2022. Nous devenons ainsi le 7ème des landes à obtenir ce titre.

Le titre de Maître Restaurateur est le seul titre délivré par l’État pour la restauration Française. Ce label, inscrit dans la loi Consommation, s’appuie sur un cahier des charges qui mêle professionnalisme et qualifications du Chef, traçabilité, et saisonnalité des produits.

Nous pouvons  désormais utiliser la dénomination « FAIT MAISON » pour tous nos plats.

Le Chill

Sur la côte Landaise, à Moliets-et-Maâ, Le Chill vous accueille dans une ambiance familiale. À 8min de l’Océan, facilement accessible et idéalement situé proche de la Vélodysée, venez poser vos bagages pour un court ou long séjour.. ou juste le temps d’un repas. Côté restaurant, tout est fait maison, même le pain ! Préparés par des passionnés, les plats sont beaux et bons. Une vraie ode à la gastronomie française ! Une salle plus « chill » vous permet de profiter des cocktails et autres boissons servies côté bar, à accompagner de tapas, pour les moments entre amis et les soirs de matchs. 

Pizzeria

Midi et soir, nous proposons également nos fameuses Pizzas.

La pâte est FAITE MAISON et étalée à la main dans la plus pûre tradition italienne. Vous trouverez les grands classiques de la pizza et aussi certaines aux saveurs plus régionales..

Sur place ou à emporter !

Restaurant

Notre établissement dispose d’une partie dédiée au restaurant, à l’intérieur et en terrasse.

Dans notre carte, tout est FAIT MAISON ! Nous l’élaborons avec des produits frais et de saison afin que vous vous délectiez de la cuisine de notre chef midi et soir !

Notre truc en plus ? Nous faisons notre propre pain.

Le midi – en semaine (hors juillet/août)- savourez notre Menu du Jour à 17.50€ entrée / plat / dessert.

Bar

Entièrement rénové par nos soins, venez siroter côté Bar des cocktails et alcools de qualité supérieure.

Accompagnez vos verres de délicieuses planches et cassolettes de tapas faites de produits régionaux.. convivialité assurée !

Et confortablement installés dans des canapés, vous pourrez profiter de vos événements sportifs préférés !

Hôtel

chambre de l'hôtel le chill

Côté Hôtel, nous disposons de 10 chambres doubles, climatisées, avec salle-de-bains individuelle et wifi. Les options suivantes sont disponibles : petit déjeuner, demi-pension ou pension complète. Parking gratuit, possibilité de garer les vélos.

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